Himbeeren gehören zu den beliebtesten Beerensträuchern im deutschen Garten. Ihr süß-säuerliches Aroma ist unvergleichlich, und die selbst gepflückten Früchte sind aromatischer als jede Importware. Grundsätzlich unterscheidet man Sommerhimbeeren, die an den vorjährigen Ruten im Juni und Juli fruchten, und Herbsthimbeeren, die an den diesjährigen Trieben von August bis zum Frost tragen. Für Einsteiger sind Herbsthimbeeren…
Ein eigener Zitronenbaum ist der Traum vieler Pflanzenfreunde und mit der richtigen Pflege auch nördlich der Alpen machbar. Der Anblick glänzend grüner Blätter, duftender Blüten und reifender Früchte macht jede Terrasse oder jeden Wintergarten zu einer mediterranen Oase. Dabei ist der Zitronenbaum weniger anspruchsvoll als sein Ruf. Wer einen Zitronenbaum kaufen möchte, sollte auf die…
Brombeeren im eigenen Garten anbauen – Wild und köstlich Brombeeren (Rubus fruticosus) sind der wilde Schatz unter den Gartenfrüchten. Wer als Kind wilde Brombeeren an Waldrändern gepflückt hat, weiß: Selbstgepflückte Brombeeren schmecken unvergleichlich. Im eigenen Garten kultiviert, liefern moderne dornenlose Sorten eine beeindruckende Ernte ohne Kratzer und Kletten. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles über…
Johannisbeeren anbauen – Rote, weiße und schwarze Vitaminbomben Johannisbeeren (Ribes rubrum, Ribes nigrum) sind das unkomplizierte Beerenobst für jeden Garten. Die Sträucher sind winterhart, anspruchslos und liefern über viele Jahre hinweg zuverlässige Ernten. Mit ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt und dem herb-fruchtigen Aroma sind sie nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig in der Küche einsetzbar. In…
Apfelbaum schneiden – So gelingt die reiche Ernte jedes Jahr Ein eigener Apfelbaum (Malus domestica) im Garten ist ein Geschenk der Natur. Mit einem professionellen Schnitt sorgen Sie Jahr für Jahr für gesunde Bäume, eine reiche Ernte und aromatische Früchte. Der richtige Obstbaumschnitt will gelernt sein – doch mit etwas Grundwissen und den richtigen Techniken…
Himbeeren richtig pflegen – Süße Sommerfrüchte aus dem eigenen Garten Himbeeren (Rubus idaeus) gehören zu den köstlichsten und zugleich pflegeleichtesten Beerenobst-Arten für den Hausgarten. Mit ihrem unvergleichlichen Aroma, dem hohen Vitamingehalt und der langen Erntezeit sind sie eine Bereicherung für jeden Garten. Ob im Beet oder im großen Kübel auf dem Balkon – mit der…
Erdbeeren im Garten pflanzen – Süße Früchte selbst anbauen Erdbeeren (Fragaria × ananassa) sind die wohl beliebtesten Früchte im Hausgarten. Kein Wunder: Selbstgepflückte, sonnengereifte Erdbeeren schmecken unvergleichlich aromatisch und süß. Mit der richtigen Sortenwahl und Pflege können Sie von Mai bis zum ersten Frost ernten. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles über Standort, Pflanzung, Pflege…
