Petersilie anbauen: So gelingt die Ernte das ganze Jahr
Petersilie anbauen – So gelingt die Ernte das ganze Jahr Petersilie (Petroselinum crispum) ist das meistverwendete Küchenkraut in Deutschland. Ob glatt oder kraus – die würzigen Blätter verfeinern Suppen, Salate, Saucen und unzählige weitere Gerichte. Dabei ist Petersilie nicht nur ein aromatischer Alleskönner, sondern auch eine wertvolle Vitamin-C-Quelle. Doch beim Anbau zeigt sich Petersilie manchmal…